LI

(资料图片)

LING

醴陵带不走的，

就只有你了

”

见烟知火

睹物思人

微风拂面没有凉意

美

食

美食香味却可以肆意户外

Liling Cuisine

有句话说得好

吃好喝好，快乐不倒

这辈子

在吃这条路上

人们从来不孤独

而在醴陵

不食人间烟火的若是神仙

我便甘愿做个凡人

星河滚烫

却也不如热饭

经典美味

在醴陵的任何街道上

你都能捕获一款经典美食

随便选一家餐馆点一份醴陵炒粉

似乎

都不会踩雷

Liling Cuisine

若说起醴陵名菜

最为津津乐道的

便是醴陵小炒肉了

和其他城市的小炒肉不同

醴陵小炒肉有更多的汤汁

也更加下饭

红油辣子混合着鲜肉的汤汁

只要把小炒肉的汤汁淋上米饭

便是人生苦短

再来一碗

Liling fragrance

清脆爽口的黄菜

一筷子夹走一大碗

菜丝相连

口感独特

入味的醴陵蒸草鱼

蒸能够保持它最大的鲜味

细嫩鱼肉仿佛永远都夹不完

混合着盘底的汤汁

就是一道人间美味

沩山豆腐独一无二的食材

外酥里嫩的豆腐

咸辣浓稠的汤汁

都让人欲罢不能

……

Liling fragrance

醴陵人都是爱吃的

无数口口相传的美味

都是这座千年古城的源远流长

五湖四海的旅客们

也经常慕名而来

就为尝一口醴陵菜

爱吃的醴陵人

也从不拘泥于地段

不论是白天热闹的街道

还是晚上欢腾的夜市烧烤摊

醴陵人们

在一个个有雨有肉的日子

和朋友没头没尾地分一瓶酒

依山伴水的醴陵美食

是湖南美食的一个缩影

哪怕辣得鼻涕眼泪一起流

你都会看到醴陵人再往碗里伸一筷子

醴陵人懂吃的秘密

离不开幽默的心态

放松的生活态度

以及充满市井烟火气的氛围

这座城市总让人流连忘返

醴陵的美食

吃的是相见恨晚

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文 字/何菊婵